独居的人适合天天拿包子当饭吗？我试了30天说说实话

去年搬到现在的出租屋，一个人住，厨房只有一个小电锅。那阵子工作忙，晚饭经常糊弄。超市速冻包子搞活动，一袋12个不到10块钱，我一口气买了五袋塞进冷冻层。当时想得挺美：早上蒸两个，晚上饿了下几个，多省事。

结果吃了一个月，我算把这东西摸透了。独居用包子当饭吃，不是不行，但有些事你得提前知道。

先说省事这块，确实没得挑

包子最大的优势是不用动脑子。锅里加水，垫张蒸笼纸，冷冻的直接摆进去，中火8分钟。不用洗菜，不用切肉，不用想今天配什么。吃完就一个锅一个盘子，水一冲完事。对我这种下班回家已经没力气做饭的人来说，这点太重要了。

成本也真的低。一袋12个9块9，一个算下来八毛多。配点咸菜或者一杯豆浆，一顿饭两块钱搞定。我那个月伙食费从一千二压到不到七百，省下的钱够我加两次油。

但坑也是真坑，我踩了三个

• 营养太单一。包子皮是精面粉，馅里肉少油多，连吃两周我就开始馋青菜，后来嘴里还起了溃疡。
• 容易吃腻。我买了猪肉大葱、香菇青菜、豆沙三种口味，吃到第十八天看见包子就没胃口，最后半袋在冰箱冻了三个月。
• 看着便宜其实不顶饿。两个包子下肚，下午三点就饿。一天吃四五个，一个月算下来也没省多少。

还有个容易忽略的点：独居的人买速冻包子，基本都得买大包装。一袋12个起，一次吃两个，六顿才能吃完。冰箱冷冻层本来就不大，塞五袋进去，别的什么也放不下。

到底哪些人适合囤包子

如果你像我一样，工作忙、厨房小、对吃没那么讲究，囤包子应急没问题，但别把它当唯一主食。我后来的做法是：周一到周三晚上吃包子，周四到周日换成煮面、炒饭、烫点青菜。冰箱里常年只放两袋，吃完再买，不囤货。

如果你对吃有点要求，或者肠胃本身不太好，那我觉得自己蒸包子更合适。买现成的皮，周末包一次冻起来，馅自己调，少放油多放菜。我同事就这么干，一次包40个，够吃半个月，比买速冻的健康，成本也差不多。

至于买包子机、和面机那些东西，独居真没必要。占地儿，清洗麻烦，用两次就吃灰。我朋友买过一台，现在还在阳台角落堆着。

说白了，包子对独居的人来说是个工具，不是答案。它能帮你省下做饭的时间，但省不掉你对营养和口味的需求。怎么用，还是得看你自己怎么过日子。